O nás
Sme tím nadšencov, ktorí veria, že každý Slovák si zaslúži prístup k overenám informáciám o výžive — zdarma, v slovenčine a bez zbytočnej odbornej bariéry.
Prečo sme vytvorili Everyday Nutrition Atlas
Projekt Everyday Nutrition Atlas vznikol v roku 2019 z jednoduchej frustrácie: slovensky píšuce zdroje o výžive boli buď príliš povrchné, plné reklamného obsahu, alebo naopak – neprístupne odborné. Chceli sme niečo iné.
Začínali sme ako malý blog s niekoľkými článkami o základoch makronutrientov. Dnes je Everyday Nutrition Atlas nezávislý informačný portál s viac ako 120 odbornými článkami, vzdelávacími plánmi a rastúcou komunitou čitateľov zo celého Slovenska.
Nikdy sme neprijali peniaze od potravinárskych spoločností. Nepropagujeme doplnky výživy. Nepredávame reklamu. Naším jediným cieľom je šíriť overené, vedecky podložené poznatky o výžive.
Naše hodnoty
Vedecký prístup
Každý obsah na Everyday Nutrition Atlas je postavený na recenzovaných vedeckých štúdiách a odporúčaniach medzinárodných nutričných organizácií. Neuvádzame tvrdenia bez zdrojov. Ak sa vedecký konsenzus zmení, aktualizujeme aj naše články.
Prirodzenosť
Veríme v silu skutočnej, minimálne spracovanej stravy. Naše materiály kladú dôraz na prirodzené zdroje živín — zeleninu, ovocie, celozrnné potraviny, strukoviny a kvalitné bielkoviny — nie na prášky a tabletky.
Nezávislosť
Everyday Nutrition Atlas je nezávislý projekt bez väzieb na potravinársky priemysel. Neprijímame platené články, nesponzorujeme produkty a neodporúčame konkrétne značky. Naša motivácia je výlučne vzdelávacia.
Zrozumiteľnosť
Odbornosť neznamená nepochopiteľnosť. Snažíme sa prekladať vedecké poznatky do každodenného jazyka — bez zbytočného žargónu, ale s rešpektom k presnosti a nuansám.
Vyváženosť
Výživa je komplexná oblasť plná mýtov a extrémov. My odmietame dogmatizmus. Uznávame, že neexistuje jedna správna diéta pre každého a prezentujeme rôzne overené prístupy k zdravému stravovaniu.
Slovenský kontext
Prihliada na slovenské stravovacie tradície, dostupnosť potravín na miestnych trhoch a kultúrne zvyklosti. Cieľom nie je kopírovať zahraničné trendy, ale adaptovať globálne poznatky na slovenské podmienky.
Výživa pre každého Slováka
Veríme, že prístup k kvalitným informáciám o výžive by nemal byť privilégiom niekoľkých — mal by byť základným právom každého. Preto je celý obsah Everyday Nutrition Atlas bezplatný, bez registrácie a bez skrytých podmienok.
Všetky informácie na tejto stránke majú výlučne vzdelávací charakter a nenahrádzajú individuálnu konzultáciu s odborníkom na výživu.
Kontaktujte nás